Ramen (gaya Jiro) · SUITA
ラーメン工藤
233 m dari Stasiun Kishibe · ± 3 mnt jalan kaki
Ramen Kudo adalah restoran Ramen (gaya Jiro) di Suita, Osaka (233 m dari Stasiun Kishibe · ± 3 mnt jalan kaki). Menu andalannya adalah Ramen (mi 300 g) (¥1,100). Tutup pada Minggu (plus tutup tak tentu).
Foto dan video akan ditambahkan setelah liputan lapangan
▶Tonton video panduanJam buka / Akses
大阪府吹田市岸部南1-24-8
Menu
Setiap menu ditampilkan dengan terjemahan, dan di bawahnya nama Jepang seperti tertulis di toko — tinggal tunjuk saat memesan. Harga adalah nilai acuan dari sumber publik; mohon konfirmasi di tempat.
Catatan pelancong
Mesin tiket, call, jepitan baju — banyak aturan khas dan semuanya berbahasa Jepang; justru karena itu video panduan paling efektif di sini. Harga kawasan mahasiswa untuk pelancong yang mengutamakan porsi. (Catatan: berbahan babi.) [Ada video panduan]
Halal & pantangan
Belum ada sertifikasi halal resmi yang dapat dikonfirmasi untuk restoran ini. Mohon tanyakan langsung ke toko mengenai bahan dan penyajian sebelum memesan.
Pertanyaan umum
Jam buka Ramen Kudo?
Sen–Kam 11:30–14:00, 18:00–22:00 / Jum 11:30–14:00, 18:00–23:00 / Sab 11:00–15:00, 18:00–22:00
Kapan Ramen Kudo tutup?
Minggu (plus tutup tak tentu)
Bagaimana cara ke Ramen Kudo?
233 m dari Stasiun Kishibe · ± 3 mnt jalan kaki — Alamat: 1-24-8 Kishibe-minami, Suita, Osaka
Berapa biaya makan di Ramen Kudo?
–¥1,200
Apakah ada menu untuk Ramen Kudo dalam bahasa asing?
Halaman ini memuat menu lengkap 4 item dengan harga dalam bahasa Indonesia; nama Jepang tertera di bawah tiap menu — cukup tunjuk saat memesan.
Ulasan
Kedai gaya Jiro dengan antrean di Kishibe. Ramen standar 300g mi ¥1.100, dengan sistem khas yang terkenal: jepitkan jepitan baju ke tiket dan tiap jepitan mengurangi 50g mi. Ukuran kecil (200g) sampai besar (500g), dengan bawang putih, sayur dan minyak diatur lewat "call." Kuahnya tonkotsu emulsi dengan shoyu tegas; mi pipih super lebar yang lembut dibandingkan dengan udon Ise; chashu babi potongan besar. Penilaian terbelah antara "sangat bikin ketagihan" dan "mi lembut bukan selera saya." Saat penuh, beli tiket lalu tunggu di luar sampai dipanggil staf. [Web] Tabelog 3.52, 317 ulasan, 8.542 simpanan — perhatian komunitas ramen jauh melebihi skor Google-nya. Terdaftar di Ramen Database; menu dingin khusus musim panas "Kamatama (rei)" (¥1.100) dan kolaborasi pop-up terus diikuti penggemar. Libur tak tentu diumumkan di media sosial.
Ulasan pertama adalah rangkuman redaksi dari ulasan publik dan info lapangan (bukan salinan verbatim).